Манго

Как сварить варенье из манго – экзотический рецепт варенья с лимонным соком

admin BellaRussa - Июл 27th, 2017
Категории: Варенья

Варенье из манго варят в двух случаях — если вы купили недозревшие плоды, либо они перезрели и вот-вот испортятся. Хотя, варенье из манго получается настолько вкусным, что некоторые специально покупают манго, именно для варенья.
Манго является экзотическим фруктом, готовить из него варенье ничуть не сложнее, чем варенье из персиков.

Подробнее...

Компот из манго – экзотический рецепт компота с корицей и мятой

admin BellaRussa - Май 26th, 2017
Категории: Компоты

Во всем мире манго называют «королем фруктов». И это не напрасно. Не смотря на то, что у нас манго не особо распространен, во всем мире он далеко обогнал по популярности бананы и яблоки. И это вполне заслуженно. Ведь манго — это символ богатства, здоровья и семейного благополучия. Всего один глоток компота из манго успокоит нервную систему и вернет радость жизни.

Подробнее...

Джем из манго с лимоном: как приготовить экзотический манговый джем в домашних условиях — рецепт

admin BellaRussa - Апр 19th, 2017
Категории: Джемы

Обычно манго употребляют в свежем виде. Плоды манго достаточно мягкие и ароматные, но это если они созревшие. Зелёные плоды кисловаты и слишком твёрдые, чтобы их добавлять в десерты. За то, из них можно сварить джем. В пользу этого можно добавить, что зелёные плоды манго содержат большее количество пектина, что делает джем более густым. По мере образования косточки в плоде, количество пектина резко сокращается. Но, как и многие тропические фрукты, манго в больших количествах может вызывать неприятные последствия для пищеварительной системы.

Подробнее...