Заготовки из клюквы на зиму

Клюква – удивительная ягода, использовать которую можно при приготовлении напитков, выпечки, консервировании продуктов. Компоты, морсы, настойки, заготовленные впрок, обладают приятным ароматом, необычным вкусом, целебным действием. Соусы из этой ягоды отличаются кисло-сладким вкусом, отлично дополняя блюда из мяса, птицы, рыбы. Квашеную капусту с добавлением клюквы легко сохранить на зиму. Сама ягода, также, прекрасно хранится в замоченном, сушеном, замороженном виде, не теряя своей пользы. Как же сделать побольше разнообразных заготовок из клюквы в домашних условиях? Смотрите наши пошаговые рецепты и радуйте семью вкусными, полезными блюдами круглый год!

Лучшие рецепты с фото

Капуста квашеная с клюквой в банках быстрого приготовления

admin Vendanny - Авг 25th, 2016

Как только начали поспевать кочаны поздней капусты, мы начали готовить квашеную капусту, пока для еды — быстрого приготовления.

Подробнее...

Клюква с имбирем и медом — сырое варенье на меду

Клюква, корень имбиря и мед не только отлично дополняют друг друга по вкусовым качествам, но и являются мощнейшими антиоксидантами и лидерами по содержанию витаминов, микро и макро элементов. Холодное варенье приготовленное без варки отличный способ сохранить все полезные свойства продуктов, входящих в него.

Подробнее...

Последние записи

Как сварить компот из варенья быстро и просто — хитрости приготовления напитка

admin AnyutaN - Окт 12th, 2017
Категории: Компоты

Зададите вопрос: зачем варить компот из варенья? Ответ прост: во-первых, это быстро, а во-вторых, позволяет избавиться от залежавшихся прошлогодних заготовок. Напиток, приготовленный из варенья, сможет спасти и в тех случаях, когда «на носу» гости, а в закромах нет ни сухофруктов, ни замороженных ягод, ни банок с готовым компотом.

Подробнее...

Компот из брусники: подборка лучших рецептов – как приготовить брусничный компот на зиму и на каждый день

admin AnyutaN - Сен 30th, 2017
Категории: Компоты

Ни для кого не секрет, что лесные ягоды, содержащие в себе много витаминов и полезных веществ, обладают просто чудодейственными целительными свойствами. Зная это, многие стараются запастись ими впрок или, по возможности, приобретать в магазинах в замороженном виде. Сегодня мы поговорим о бруснике, и о способах приготовления из этой ягоды полезного напитка – компота.

Подробнее...

Компот из клюквы: как сварить полезный напиток – варианты приготовления вкусного клюквенного компота

admin AnyutaN - Сен 30th, 2017
Категории: Компоты

Стоит ли говорить о пользе такой ягоды как клюква? Думаю, что вы и сами все знаете. Чтобы защитить себя и своих близких от сезонных заболеваний, многие из нас заготавливают впрок клюкву. Она способствует сопротивлению организма вирусам и простудам, а также благотворно влияет на пищеварительную систему. Сегодня, я предлагаю поговорить о приготовлении из этой чудесной ягоды компота. При этом я расскажу не только о рецептах варки этого напитка в кастрюле на плите, но и о заготовке его на зиму.

Подробнее...

Домашний сироп из клюквы на зиму: как приготовить вкусный клюквенный сироп своими руками

admin BellaRussa - Фев 26th, 2017
Категории: Сиропы

Мало кто может есть клюкву и не кривиться при этом. И интересно то, что если уж начал есть клюкву, то остановится очень сложно. Это конечно забавно, но лучше приготовить клюкву, чтобы и людей не смешить и было всё так же вкусно и полезно.

Подробнее...

Пюре из тыквы: способы приготовления – как сделать тыквенное пюре в домашних условиях

admin AnyutaN - Фев 18th, 2017
Категории: Пюре

Тыква очень популярный овощ в кулинарии. Нежная сладковатая мякоть используется для приготовления супов, выпечки и различных десертов. Использовать тыкву во всех этих блюдах удобно в форме пюре. О том, как приготовить пюре из тыквы мы и поговорим сегодня в нашей статье.

Подробнее...

Домашний мармелад из клюквы – как приготовить вкусный клюквенный мармелад своими руками

admin BellaRussa - Фев 4th, 2017
Категории: Мармелад

Любимое лакомство из детства — это «Клюква в сахаре». Сладкая пудра и неожиданно кислая ягода вызывает просто взрыв вкуса во рту. И кривишься и морщишься, но остановится от поедания клюквы невозможно.

Подробнее...

Сушка клюквы — как засушить ягоды клюквы в домашних условиях

admin martin-a - Дек 8th, 2016
Категории: Сушеные ягоды

Клюква — это царица ягод. С ней связано много легенд, ее с удовольствием используют как в медицине, так и в кулинарии. Но, к сожалению, свежая клюква нам доступная достаточно короткий период, всего лишь с октября по январь. Поэтому, все без исключения, стараются ее заготовить на зиму.

Подробнее...

Моченая клюква на зиму или простой рецепт как сделать заготовки из клюквы без варки.

admin kerescan - Окт 6th, 2015
Метки:

Клюква моченая готовится не просто легко, а невероятно легко. Ягоды нужно только залить чистой водой. Для воплощения этого рецепта не требуется ни варки, ни специй. Усилий Ваших — тоже минимум, а вот клюква зато сохраняет максимум витаминов, а соответственно и пользы от нее зимой организм тоже получит по максимуму.

Подробнее...

Домашнее клюквенное варенье — как варить варенье из клюквы на зиму.

admin kerescan - Окт 6th, 2015
Категории: Варенья

Подснежница, веснянка, журавиха, она же клюква – настоящая сокровищница микро и макроэлементов, антоцианов, витаминов, антиоксидантов, кислот. Исстари ею запасались впрок, брали в дальние походы как бесценное целебное средство. Здесь же, расскажу рецепт полезного и вкусного домашнего варенья из клюквы.

Подробнее...

Как солить капусту на зиму в домашних условиях — правильная засолка капусты в банке или бочке.

admin kerescan - Авг 25th, 2015

Домашняя засолка капусты на зиму для всех нас процесс, казалось бы, давно известный. Но, все ли Вы делаете правильно и на сколько вкусная у Вас получается квашенная капуста? В этом рецепте постараюсь детально рассказать как солить капусту, какие процессы происходят при квашении и что делать чтобы капуста не перекисла, не горчила, а всегда оставалась как свежая — вкусная и хрустящая.

Подробнее...

Клюква на зиму в собственном соку — простой рецепт заготовки.

admin kerescan - Авг 3rd, 2015

В заготовке по данному рецепту сохраняется все, чем полезна клюква. Ягода клюква по природе антисептик, благодаря бензойной кислоте, не дающей развиваться бактериям, и может храниться без обработки свежей достаточно долго. Но, чтобы сохранить ее на целый год и дольше, нужно воспользоваться все же рецептом консервации.

Подробнее...

Клюква протертая с сахаром на зиму — рецепт как сделать холодное варенье из клюквы с сахаром.

admin kerescan - Авг 3rd, 2015
Категории: Варенья

Холодное варенье сделанное по этому рецепту хорошо сохраняет полезные свойства ягоды. Клюква протертая с сахаром на зиму, делается очень просто и незатейливо. Хранится тоже хорошо. Единственная загвоздка — съедается очень быстро.

Подробнее...

Клюква с сахаром — быстрая и простая заготовка клюквы на зиму.

admin kerescan - Авг 3rd, 2015
Категории: Варенья

Готовится клюква с сахаром на зиму легко. Рецепт простой, состоит только из двух составляющих: ягоды и сахар. Пригодится такая заготовка из клюквы, когда есть острое желание съесть что-то вкусненькое или подпитать организм витаминами.

Подробнее...

Варенье из клюквы на зиму с орехами и медом — старинный рецепт как варить варенье от простуды.

admin kerescan - Авг 2nd, 2015
Категории: Варенья

Предлагаю Вам домашний старинный рецепт варенья из клюквы с орехами и медом. Его еще называют вареньем от простуды. Ведь что может быть целебнее такого сочетания продуктов? Пусть Вас не пугает, что рецепт варенья старинный, на самом деле — сварить его проще простого.

Подробнее...

Свежая клюква на зиму — заготовка из клюквы по необычному рецепту в белке и сахаре.

admin kerescan - Авг 2nd, 2015

Свежая клюква в сахарной пудре – знакомый с детства десерт. Оказывается этот вкус, в практически не измененном виде, можно сохранить на зиму. Предлагаю необычный рецепт заготовки из клюквы в белке и сахаре. Эту оригинальную и вкусную заготовку можно приготовить самостоятельно — вот рецепт.

Подробнее...

Салат из квашеной капусты или капуста провансаль с яблоками и ягодами — вкусный быстрый рецепт салата.

admin kerescan - Июн 30th, 2015

Квашеная капуста – это прекрасное диетическое блюдо, которое мы предпочитаем готовить на зиму. Чаще всего, зимой ее едят просто с подсолнечным маслом. Мы предлагаем вам два варианта рецепта приготовления салата из квашеной капусты. Оба рецепта называют: капуста провансаль. Рекомендуем попробовать и один, и второй способы приготовления, дабы потом выбрать тот, который наиболее подойдет именно для Вас. Заметьте, что по второму рецепту растительного масла надо меньше.

Подробнее...

Джем из черники с клюквенным соком — вкусный домашний рецепт.

admin kerescan - Июн 8th, 2015
Категории: Джемы

Очень вкусный джем из черники получается при добавлении клюквенного сока. Узнать как заготовить джем на зиму можно из рецепта ниже.

Подробнее...