Сусеки

Эстрагон

Сушёный эстрагон (тархун) — заготовка в домашних условиях

admin BellaRussa - Янв 6th, 2017
Категории: Сушеные травы

Эстрагон, тархун, эстрагонная полынь — всё это названия одного и того же растения, которое широко применяется как в кулинарии, так и в медицине. Тонкие нотки аниса позволяют применять эстрагон для ароматизации практически любого блюда, или напитка.

Подробнее...

Как заморозить эстрагон

admin BellaRussa - Ноя 15th, 2016
Категории: Замораживание

Эстрагон, или тархун, широко используется в кулинарии. Эстрагон добавляют в первые блюда, как приправу к мясу и в качестве ароматизатора для коктейлей. Поэтому, способ заморозки следует выбирать в зависимости от дальнейшего использования эстрагона.

Подробнее...

Соленая цветная капуста на зиму — рецепт простой заготовки из цветной капусты.

admin kerescan - Авг 25th, 2015

Соленая цветная капуста, приготовленная по этому несложному рецепту, придется по вкусу и тому, кто не является ее любителем. Нежнейшая структура готового блюда делает соленую капусту идеальным дополнением к любому виду мяса, рыбы или даже к блюдам из других овощей.

Подробнее...

Соленые помидоры на зиму — классический рецепт как солить помидоры в банках, бочке и другой емкости для засолки холодным способом.

admin kerescan - Июл 31st, 2015

Хрустящие соленые помидоры утречком, да после застолья … — лучшее, что может быть. Хотя о чем это я, ведь любят их и взрослые, и дети просто как вкусное соление зимой. Это классический рецепт заготовки томатов на зиму холодным способом. Он легкий, простой и вкусный, а для его приготовление нужно минимум ингредиентов, усилий и ресурсов.

Подробнее...

Помидоры маринованные с медом на зиму — оригинальный рецепт заготовки томатов деликатесных в медовом маринаде.

admin kerescan - Июл 31st, 2015

Маринованные помидоры в медовом маринаде на зиму — оригинальная заготовка из томатов, которая точно заинтересует любителей необычных вкусов и рецептов. Оригинальный или необычный рецепт получается потому, что вместо обычного уксуса, который мы привыкли использовать повседневно, в этом рецепте консервантом выступает сок красной смородины, мед и соль.

Подробнее...

Маринованная капуста по-грузински — как мариновать капусту со свеклой. Простой рецепт закуски красивой и вкусной.

admin kerescan - Июл 13th, 2015

Капуста по-грузински, получается достаточно острой, но при этом, хрустящей и очень вкусной. Свекла придает маринованной капусте яркую окраску, а специи — богатый вкус и аромат.

Подробнее...

Соленые огурцы с чесноком и укропом — холодный способ засолки огурцов на зиму в банках.

admin kerescan - Июн 19th, 2015
Категории: Соленые огурцы

Соленые огурцы с чесноком и укропом, заготовленные холодным способом по этому рецепту на зиму, обладают своеобразным и неповторимым вкусом. Такой рецепт засолки не требует использования уксуса, что немаловажно для людей, страдающих заболеваниями органов пищеварения.

Подробнее...

Огурцы консервированные на зиму без уксуса и стерилизации — двойная заливка.

admin kerescan - Июн 19th, 2015
Категории: Соленые огурцы

Этот рецепт консервированных огурцов без уксуса и стерилизации, в котором используется двойная заливка, понравится многим хозяйкам. Вкусные огурчики подойдут зимой и в салат, и хоть с каким гарниром. Заготовки из огурцов, где консервантом является только соль, употреблять очень здорово и полезно.

Подробнее...