Черный перец молотый

Домашняя вареная колбаса — это просто или рецепт как сделать вареную колбасу в домашних условиях.

admin Vendanny - Дек 9th, 2015
Категории: Колбаса

Вареную колбасу хозяйка может приобрести в магазине, а можно попробовать приготовить ее на собственной кухне. Такая домашняя колбаса вкусна и полезна, она годится для бутербродов, ее используют для приготовления вкусных и сытных салатов, также, добавляют ее к яичнице.

Подробнее...

Буженина из свинины — классический рецепт приготовления буженины в домашних условиях.

admin Vendanny - Дек 9th, 2015
Категории: Мясо впрок
Метки:

Есть много рецептов приготовления вкусной буженины в домашних условиях, но этот способ является особенным, можно сказать универсальным. Такое мясо можно употреблять и горячим, и холодным.

Подробнее...

Домашняя солонина из свинины — простой смешанный рецепт как приготовить соленое мясо в домашних условиях.

admin Vendanny - Дек 1st, 2015
Категории: Мясо впрок
Метки:

Как правильно сделать солонину из свинины знали и успешно готовили еще наши давние-давние предки. В рецепте ничего принципиально не изменилось, он популярен и в наши дни по нескольким причинам. Во-первых, приготовление солонины очень просто в исполнении, а во-вторых, мясо заготовленное таким традиционным способом хранится длительное время и не теряет своих вкусовых и качественных свойств.

Подробнее...

Сухой посол сала — домашний рецепт засолки сала сухим способом.

admin Vendanny - Дек 1st, 2015
Категории: Сало

Преимуществом предлагаемого рецепта сухой засолки сала является то, что его сможет повторить даже неопытная хозяйка и времени для этого много не понадобится. Даже для любителя сала с минимальным кулинарным опытом это не будет сложно. Тем более, что все, что потребуется по рецепту, это только главный ингредиент — сало, соль, чеснок и можно взять Ваши любимые специи, которые можете подобрать по собственному вкусу.

Подробнее...

Домашняя вареная буженина из свинины — рецепт как легко приготовить вкусную буженину в домашних условиях.

admin Vendanny - Ноя 30th, 2015
Категории: Мясо впрок
Метки:

В древней Руси буженина была царским деликатесным блюдом. Простому смертному пробовать такие кулинарные изыски не доводилось. А в наши дни такое блюдо всем доступно. Как приготовить вкусную буженину сегодня знает каждая хозяйка. А если кто-нибудь еще не знает или хочет узнать как готовят другие, то предлагаю опробовать этот простой рецепт. По этому домашнему методу любая хозяйка очень легко сможет приготовить сочную и аппетитную буженину.

Подробнее...

Тушеные консервированные грибы — хороший способ заготовки грибов на зиму.

admin Vendanny - Ноя 30th, 2015
Категории: Грибы на зиму

Приготовленные по этому рецепту тушеные грибы можно употреблять сразу, а можно заготовить их на зиму. Такие консервированные грибы вынув из банки просто разогревают и подают с отварным или жареным картофелем, а также, используют их для приготовления грибных супов или солянок.

Подробнее...

Кровяная колбаса «Мясницкая» — домашний рецепт приготовления вкусной кровянки.

admin Vendanny - Ноя 29th, 2015
Категории: Колбаса
Метки:

Эта домашняя кровяная колбаса не только необыкновенно вкусна, но и полезна для организма. Содержащиеся в ней микроэлементы и витамины способствуют кроветворению. Приготовить же натуральную кровянку в домашних условиях совершенно не сложно и, что немаловажно, делается это быстро. Главное иметь в наличии необходимые ингредиенты. Особенно это просто для сельчан и фермеров, содержащих домашний скот.

Подробнее...

Рецепт кровяной колбасы приготовленной в домашних условиях с добавлением сала и специй.

admin Vendanny - Ноя 29th, 2015
Категории: Колбаса
Метки:

Обыкновенная кровяная колбаса готовится с добавлением в нее мяса и гречневой или рисовой каши. А этот рецепт особенный. Вкусную кровянку делаем только с добавлением в кровь сала и ароматных специй. Получается такая заготовка очень нежной и вкусной.

Подробнее...

Как приготовить суджук в домашних условиях — хороший рецепт сыровяленой колбасы.

admin Vendanny - Ноя 29th, 2015
Категории: Колбаса

Суджук – это разновидность сыровяленой колбасы, которая по своему вкусу не уступает знаменитому сушеному хамону или луканке. У тюркских народов считается, что для суждука подходит только конина, но сегодня его уже делают и из говяжьего мяса, и из мяса буйвола. Главное условие — готовить сухую колбасу нужно только из одного вида мяса — смешивать не нужно.

Подробнее...

Овощная солянка с грибами на зиму — как приготовить солянку с грибами и томатной пастой — простой рецепт с фото.

admin Vendanny - Ноя 21st, 2015
Категории: Грибы на зиму
Метки:

Получив от подруги рецепт этой солянки с грибами, поначалу я засомневалась в совместимости ее ингредиентов, но, все же, рискнула и приготовила половину порции. Заготовка получилась очень вкусной, яркой и красивой. Причем, грибы для приготовления можно брать разные. Это могут быть маслята, подберезовики, подосиновики, опята и другие. Вкус, каждый раз получается немного иной. Мои домашние отдают предпочтение маслятам, так как они наиболее нежные, и опятам — за их выраженный грибной аромат.

Подробнее...

Домашняя хреновина с чесноком и помидорами — вкусная острая закуска на зиму или как приготовить хреновину без варки.

admin Vendanny - Ноя 21st, 2015
Категории: Соусы
Метки:

Хреновина – это блюдо, пришедшее на наш стол из холодной Сибири. По сути – это острая базовая заготовка, которую можно разнообразить на свой вкус или употреблять в чистом виде. Сибиряки, например, любят ее смешивать с густой сметаной или майонезом и есть с горячими пельменями. Вы тоже можете попробовать и такой вариант.

Подробнее...

Домашний рецепт паштета из печени — как сделать паштет из свиной печени с мясом и луком в банках.

admin Vendanny - Ноя 20th, 2015
Категории: Паштеты

Этот печеночный паштет можно подавать к праздничному столу в качестве отдельного блюда или готовить с ним различные красиво украшенные бутерброды, которые также украсят ваш стол. Рецепт паштета из печени простой и его легко сделать впрок самому в обычных домашних условиях.

Подробнее...

Домашняя буженина в духовке — как приготовить буженину из свинины — простой рецепт запеченной свинины.

admin Vendanny - Ноя 20th, 2015
Категории: Мясо впрок
Метки:

Приготовление буженины в домашних условиях, требует тщательной предварительной подготовки мяса. Если с этим Вы справитесь, то дальше буженину уже приготовите очень легко. А испытать свои силы и попробовать приготовить такой деликатес стоит, т.к. запеченная в духовке свинина очень вкусна и полезна.

Подробнее...

Вкусная икра из свежих грибов — рецепт как приготовить икру из грибов на зиму.

admin Vendanny - Ноя 15th, 2015
Категории: Грибы на зиму

Многие делают икру из грибных отходов, которые не подходят для маринования или соления. Рецепт такой заготовки есть и у нас на сайте. Но самая вкусная грибная икра получается из полноценных свежих грибов. Особенно из лисичек или белых (боровиков), которые имеют довольно плотную мякоть.

Подробнее...

Домашняя копченая колбаса — рецепт приготовления копченой свино-говяжьей колбасы в домашних условиях.

admin Vendanny - Ноя 13th, 2015
Категории: Колбаса

В этот рецепт домашней колбасы входит два вида мяса, которые чудесно дополняют друг дружку. Состав ингредиентов в этой колбасе удивительно гармоничен, что, соответственно, отразилось и на ее вкусе.

Подробнее...

Домашняя сухая колбаса “Луканка болгарская” — простой рецепт как сделать сухую колбасу в домашних условиях.

admin Vendanny - Ноя 13th, 2015
Категории: Колбаса

Рецептов сухой колбасы луканки есть несколько, предлагаю хозяйкам ознакомиться с традиционным — «Луканка болгарская». Домашняя колбаса, приготовленная по этому рецепту, это настоящий деликатес.

Подробнее...

Сухая засолка сала с чесноком и специями — как правильно солить сало сухим способом.

admin Vendanny - Ноя 13th, 2015
Категории: Сало

Предлагаю хозяйкам приготовить в домашних условиях очень вкусное сало способом, который называется — сухой посол. Засолку будем делать с добавлением различных пряностей и чеснока. Сразу заметим для тех, кто не любит чеснок, что при желании, его можно просто исключить из рецепта, что, в принципе, не скажется на качестве засолки.

Подробнее...

Домашняя украинская колбаса жареная в духовке — рецепт и технология приготовления.

admin Vendanny - Ноя 12th, 2015
Категории: Колбаса

Вкусная украинская жареная колбаса готовится из мякоти свинины, смешанной с салом. Вместо этих двух ингредиентов можно взять мясо с прослойками жира. Финал приготовления — запекание в духовке. Этот момент приготовления самый тяжелый, т.к., наполняет весь дом неповторимыми ароматами.

Подробнее...

Вяленая куриная грудка — простое приготовления вяленой курицы в домашних условиях — рецепт с фото.

admin Vendanny - Ноя 7th, 2015
Категории: Мясо впрок

Существует очень много рецептов как сделать вяленую куриную грудку в домашних условиях. Взяв за основу один из них и проявив немного фантазии, я разработала собственный оригинальный рецепт приготовления вяленой курицы, вернее, ее филейной части.

Подробнее...

Билтонг в домашних условиях по-южноафрикански — рецепт с фото как приготовить вкусное маринованное вяленое мясо.

Кого может оставить равнодушным вкусное вяленое мясо? Вот только стоит такой деликатес недешево. Предлагаю приготовить по моему доступному домашнему рецепту с пошаговыми фото, билтонг по-африкански.

Подробнее...

1 2 3 4 5 6