Голубика с сахаром: рецепт голубичного джема — домашняя заготовка на зиму.

Голубика с сахаром
admin kerescan - Июн 8th, 2015
Категории: Джемы

Вкусная голубика с сахаром — отличный рецепт заготовки на зиму. Хороший способ сохранить вкусовые и полезные качества голубики в домашних условиях.

Ингредиенты: ,
Время для закладки: ,
Голубика без сахара

Ягода голубика — вкусная и без сахара

Чтобы приготовить эту домашнюю заготовку нужно подготовить 1 стакан сока голубики, крупные спелые ягоды — 1 кг и 1,5 кг сахара. Сок выливают в эмалированную кастрюлю, туда же ссыпают ягоды и сахар. На медленном огне, все время помешивая, доводят массу до кипения. Через 5 — 6 минут кастрюлю снимают с огня. Полученный джем разливают в горячие банки и быстро закатывают. Хранить в прохладном месте.