Сушеные травы

Как заготовить сено на зиму – сушим траву для домашних животных

admin AnyutaN - Дек 23rd, 2016
Категории: Сушеные травы

Домашние животные, такие как декоративные кролики и шиншиллы, питаются сеном. Брикеты с сеном можно купить в любом зоомагазине, но не лучше ли заготовить траву самостоятельно? Качество продукта и его питательная ценность будет намного выше, при условии соблюдения некоторых правил кошения и сушки травы.

Подробнее...

Как сушить папоротник орляк в домашних условиях

admin BellaRussa - Дек 21st, 2016
Категории: Сушеные травы

Сушёный папоротник пришёл к нам из корейской кухни, но так хорошо прижился, что те хозяйки которые хоть раз его попробовали, непременно хотят заготовить папоротник-орляк впрок.

Подробнее...

Как сушить лаванду в домашних условиях

admin BellaRussa - Дек 21st, 2016
Категории: Сушеные травы

В некоторых странах лавандовые поля занимают огромные площади, и сбор этого ароматного растения поставлен на поток. Из него делают эфирные масла, ароматизаторы, и даже используют в кулинарии.

Подробнее...

Как правильно высушить шалфей: способы сушки в домашних условиях

admin BellaRussa - Дек 21st, 2016
Категории: Сушеные травы

Шалфей (сальвия) используется как в медицинских целях, так и в кулинарии. Выбор способа сушения зависит от того, для чего вам нужен шалфей.

Подробнее...

Заготовка цикория: способы сушки различных частей растения в домашних условиях

admin AnyutaN - Дек 21st, 2016
Категории: Сушеные травы

Цикорий многие считают просто сорной травой. Но это не так. Полезными считаются все части этого растения: корни, зелень и цветы. Польза цикория определяется веществами, входящими в его состав. Это растение обладает противовоспалительными, противомикробными, успокаивающими, жаропонижающими и сосудорасширяющими свойствами. Если вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своей семьи, то вам следует запастись этим чудодейственным растением на зимний период. О том, как правильно сушить цикорий в домашних условиях, вы узнаете в этой статье.

Подробнее...

Как правильно сушить мелиссу в домашних условиях

admin Evrouk - Дек 21st, 2016
Категории: Сушеные травы

Мелисса издавна используется людьми в кулинарии, медицине, парфюмерии. Она обладает приятным лимонным ароматом, успокаивает нервы. Чтобы засушить мелиссу впрок, нужно знать некоторые секреты.

Подробнее...

Гербарий из листьев – как правильно сушить листья для гербария

admin AnyutaN - Дек 18th, 2016
Категории: Сушеные травы

Осень нам всегда дарит много природного материала для воплощения самых различных творческих идей. Листья всевозможных видов и расцветок могут стать основой для создания гербария, панно с сухоцветами или различных картин. Чтобы сохранить дары природы в их первозданном виде, нужно уметь правильно сушить листья. Если соблюсти все тонкости этого процесса, то они не потеряют свои яркие краски и форму.

Подробнее...

Душица сушёная в домашних условиях — как приготовить приправу орегано

admin BellaRussa - Дек 16th, 2016
Категории: Сушеные травы

Ароматная душица используется для лечения и в кулинарии. Но тут эта лечебная травка выступает под именем «орегано». Орегано уже знают все, в отличии от материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, но всё это одно и то же растение.

Подробнее...

Чабрец сушеный: способы заготовки в домашних условиях – как сушить тимьян на зиму

admin AnyutaN - Дек 16th, 2016
Категории: Сушеные травы

Чабрец, он же тимьян, – многолетний кустарник, который довольно часто встречается в лесистой местности. Другое название этого растения – тимьян. Листья и цветы широко используются, как в народной медицине, так и в кулинарных целях. Высушенное сырье можно купить в аптеке в любое время года, но запасы, сделанные собственноручно в домашних условиях, окажут гораздо больше пользы. Главное, при сушке чабреца соблюсти некоторые правила его заготовки.

Подробнее...

Трава зверобой: как правильно собирать и сушить зверобой в домашних условиях

admin AnyutaN - Дек 13th, 2016
Категории: Сушеные травы

Зверобой продырявленный (Herba Hyperici) называют также «травой от 99 болезней». Такое прозвище это растение получило благодаря своим лечебным свойствам, оказывающим благоприятное воздействие на весь организм. Зверобой можно заготовить самостоятельно. Для этого только нужно знать несколько простых правил сбора этого растения и тонкости его сушки в домашних условиях.

Подробнее...

Ромашка аптечная: правила сбора и сушения в домашних условиях

admin AnyutaN - Дек 13th, 2016
Категории: Сушеные травы

Ромашка аптечная обладает уникальными целебными свойствами. Она способна снимать воспаление, дезинфицировать, заживлять раны и снимать спазмы. Ромашку широко используют в медицине, как в традиционной, так и в народной. Чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, нужно правильно собрать сырье и высушить его. Обо всех тонкостях этого процесса поговорим в этой статье.

Подробнее...

Сушеная крапива: способы заготовки на зиму – как сушить крапиву в домашних условиях

admin AnyutaN - Дек 12th, 2016
Категории: Сушеные травы

Крапива двудомная растет практически повсеместно: на пустырях, вдоль заборов и дорог. Большинство из нас считают это растение сорняком и всячески избегают контакта с ним, потому что листья крапивы больно жалятся. Но не стоит так пренебрегать этой очень полезной травой, так как она широко используется в медицинских, кулинарных целях, а также, как витаминный прикорм для домашних животных. О том, как правильно собирать и сушить крапиву в домашних условиях, поговорим в этой статье.

Подробнее...

Как правильно сушить базилик – сушеный на зиму базилик в домашних условиях

admin AnyutaN - Дек 12th, 2016
Категории: Сушеные травы

Пряные травы, такие как базилик, укроп или петрушка, несомненно, лучше всего заготавливать на зиму самостоятельно. Зелень можно заморозить или высушить впрок. Сегодня мы поговорим о том, как правильно засушить базилик. Эта трава поистине уникальная по своему составу и ароматическим свойствам. Базилик в народе даже именуют королем пряных трав. Чтобы высушить его, не растеряв аромат и вкусовые свойства, нужно знать тонкости этого процесса. Итак, как сушить базилик?

Подробнее...

Когда и как правильно собирать и сушить липу для чая: заготовка липового цвета на зиму

admin Evrouk - Дек 12th, 2016
Категории: Сушеные травы

Что может быть лучше чашечки ароматного липового чая с мёдом в холодный зимний вечер.. Липовый чай к тому же очень полезен: помогает при простуде, заболеваниях горла, улучшает пищеварение. Липовый цвет можно купить в аптеке, но гораздо приятнее заготовить его самостоятельно.

Подробнее...

Сушеный укроп: способы заготовки зелени укропа на зиму

admin AnyutaN - Дек 7th, 2016
Категории: Сушеные травы

Зелень укропа занимает одно из первых мест в травах, используемых в кулинарии. Укропом сдабривают салаты, первые и вторые блюда из мяса, птицы и рыбы. Как сохранить эту пряную зелень на зиму – вот основная тема сегодняшнего нашего разговора. Лучшими способами хранения укропа является его замораживание и сушка. При этом, самый яркий аромат имеет высушенная зелень. О том, как правильно засушить укроп в домашних условиях, чтобы он не потерял вкусовые качества и полезные свойства, мы поговорим в этой статье.

Подробнее...

Как сушить петрушку в домашних условиях – сушеная зелень и корень петрушки на зиму

admin AnyutaN - Дек 7th, 2016

Петрушка — отличная пряная трава, которая может использоваться для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и птицы. При этом популярностью пользуется не только свежая зелень, но и высушенная зеленая масса и корни. О том, как правильно заготовить сушеную петрушку на зиму в домашних условиях, читайте в этой статье.

Подробнее...

Как правильно засушить розы в домашних условиях: сушеные цветы и лепестки

admin AnyutaN - Дек 6th, 2016
Категории: Сушеные травы

Кусочки ваты также отлично впитывают влагу, поэтому для сушки цветов можно использовать и ее. Все лепестки растения аккуратно обкладывают небольшими кусочками данного материала так, чтобы все они оказались разделены. Далее конструкцию подвешивают вниз головой в темном месте и ждут ее полного высыхания. Из сухого бутона вату удаляют пинцетом, стараясь не повредить хрупкие лепестки. Сушка таким способом занимает неделю времени.

Подробнее...

Иван-чай: приготовление ферментированного чая с помощью заморозки

admin AnyutaN - Ноя 20th, 2016
Метки: ,

Копорский чай, приготовленный из листьев кипрея (Иван-чая), можно делать в домашних условиях. Такой чай отличается от черного или зеленого собрата необычным насыщенным ароматом, а также огромным количеством полезных веществ. Самостоятельное его приготовление убережет ваш семейный бюджет от дополнительных трат.

Подробнее...

Как заготовить (ферментировать и сушить) иван-чай правильно в домашних условиях

admin Vendanny - Июл 10th, 2016
Категории: Сушеные травы

О способах как собирать, перерабатывать и сушить иван-чай (кипрей) написано очень много как в специальных книгах, так и в пространстве Интернета. Здесь я не буду говорить о сборе сырья для приготовления чудесного и ароматного кипрейского чая (это еще одно из многих названий иван-чая), а поделюсь своим способом, при помощи которого я перерабатываю собранные зеленые листья растения и как сушу их впрок.

Подробнее...

Хрен сушеный — простая заготовка хрена на зиму. Как сушить хрен в домашних условиях.

admin Vendanny - Ноя 13th, 2015

Для консервирования овощей можно использовать не только свежесорванные, но и сухие листья и корневища хрена. Но, очень важно правильно высушить этот овощ. По этому домашнему рецепту Вы сможете заготовить впрок не только листья хрена, но и его корень.

Подробнее...

1 2 3